常識をくつがえす味!!ふっくら太麺&自慢の無添加タレが絶妙~!!うなる旨さのタレ焼そば!!

まずはこの焼きそば、 なんといっても
タレが絶品なんです！

無添加醤油ベースの味わいが大きな売り！

その味は無添加大豆で作ったコクと風味がすばらしい醤油が支えていま す。
最後まで、とことん無添加にこだわり、厳選 された素材をもとに完成した専用のタレ。
安心して食べられ、後味も素晴らしい正真正銘の手作りダレです。
フタを開けた瞬間に漂うなんともいい香りをかぐだけで、お腹が空いてきます。

もちろん、メインの麺もとっておき

焼きそばのメイン、麺もとっておきをご用意しまし た！

これまた開発したタレ の味といかになじませるか苦心し、製麺メーカーさんに大量のサンプルを持ちこみ、選りすぐりの麺を作るために「皆で最高と思えるものだけを作ろう」といいながら、共に紆余曲折を経て完成させました。

このセットのためだけに、食感とタレのからみ具合が楽しめるように少 々太めに作っていただいた、卵の香りがプ〜ンとただよう完全オリジナルのぶっとい麺です。「麺 が絶品。塩だけでも食べられる」お客様から頂いたご感想です。

ゆがいて焼く、
新感覚のふっくら焼きそば

少 々、お手間をおかけします

タ レも麺もこだわりの品を揃えました、が、これだけではこだわりの味は再現出来ません。おいしいものをお召し上がり頂くにはお客様にも少しご協力を頂きま す。この焼きそばの麺、ご面倒ですが焼き上げる前に一度湯がいて頂きます。

ゆがくことにより麺の ふっくら感が増しおい しさがアーップ！（ボリュームもアップし1.6〜1.8倍になります。一玉でもかなりの量になります。）	卵の香りがプ〜ンと漂いとっても美味しそうで、思わず食べたくなりますが、もう少しガマン！

↑元々太い特製 麺（左）がゆがくとさらりくふっくらフカフカ（右）に大変身〜！

後 は普通の焼きそばのようにお好みの
具材を加えて焼き上げてください。

仕 上げにピリリ、ヤンニョンジャン

無添加ダレはお子様でもお召し上がりいただける味わいで十分おいしのですが、大人の方は仕上げに辛味の素、ヤンニョンジャンを加えてく ださい。ほど良い辛みが味をグッと引き締めます。

↑付属のヤン ニョンジャン（辛味みそ）で仕上げた大人向け辛口バージョン

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